À l’Ombre du Vent 2016, Château de Fourques

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Description

À l’Ombre du Vent 2016, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Château de Fourques

Domaine : Château de Fourques

Millésime : 2016

Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier

Mode de conduite : HVE

Degré alcoolique : 14%

Cépage(s) : Grenache, Syrah

Sol :  Galets roulés sur argiles rouges

Dégustation : Robe pourpre profonde avec des reflets carmin. Nez intense, sur un léger fumé, marqué par des notes épicées et des fruits rouges exubérants. Bouche avec une belle longueur et de l’amplitude à l’attaque. On retrouve les fruits rouges du nez, la fraise bien mûre, une pointe de chocolat en finale. À déguster entre 16 et 18°C.

Accord mets et vins : Parfait sur des cuisines de contraste telles que des magrets de canard au chocolat, un cuissot de chevreuil aux griottes, ou un faisan de retour de chasse aux coings…

Plus d’informations sur le site du Domaine : www.chateaudefourques.com

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Appellation

AOC Languedoc Grés de Montpellier

Couleur

Rouge

Domaine

Château de Fourques

Mode de conduite

HVE

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À L'HONNEUR

AOC Languedoc Grés de Montpellier