À l’Ombre du Vent 2016, Château de Fourques

À l'Ombre du Vent 2016, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Château de Fourques

Domaine : Château de Fourques

Millésime : 2016

Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier

Mode de conduite : HVE

Degré alcoolique : 14%

Cépage(s) : Grenache, Syrah

Sol :  Galets roulés sur argiles rouges

Dégustation : Robe pourpre profonde avec des reflets carmin. Nez intense, sur un léger fumé, marqué par des notes épicées et des fruits rouges exubérants. Bouche avec une belle longueur et de l'amplitude à l’attaque. On retrouve les fruits rouges du nez, la fraise bien mûre, une pointe de chocolat en finale. À déguster entre 16 et 18°C.