Figure & Toi, Figure & Co
Aventure un peu folle démarrée en janvier 2016…. 6 amis, un domaine , une rencontre…
Figure & Toi, AOC Grés de Montpellier, Figure & Co
Domaine : Figure & Co, Saint-Pargoire
Appellation : AOC Grés de Montpellier
Mode de conduite : Agriculture Biologique
Degré alcoolique : 14%
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Sol : Argilo-calcaire
Dégustation : Nez au boisé élégant, arômes de sous-bois, fève Tonka, cerise confite et quetsche. Attaque fraîche (sève de pin), bouche gourmande et épicée. Concentration et belle longueur en finale.
Accord mets et vins : Ce vin se marie à merveille avec de la viande rouge telles que du bœuf ou du veau ou bine avec des plats de pâtes.
Plus d'informations sur le site du domaine : Figure & Co