Le Haut Poujol 2016, Domaine du Poujol

Le Haut Poujol 2016, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Domaine du Poujol

Domaine : Domaine du Poujol

Millésime : 2016

Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier

Mode de conduite : Conversion Bio

Degré alcoolique : 14%

Cépage(s) : Carignan, Grenache, Mourvèdre, Cinsault

Sol : En garrigues, argilo-calcaire

Dégustation : Robe rubis soutenue aux reflets rouge cerise. Arômes de garrigue frais, mentholés puis de noisette qui donne un nez flatteur et gourmand. Un vin généreux, tendu, avec une structure équilibrée et des tannins souples. Il présente un bon potentiel de garde entre 10 et 15 ans. À déguster entre 16 et 18°C.

Accord mets et vins : Il s’accompagne de viandes rouges et de cuisine régionale méditerranéenne...

Plus d'informations sur le site du Domaine : domainedupoujol.com