Description
As de Pic 2017, AOC Pic Saint Loup, Domaine de la Perrière
Domaine : Domaine de la Perrière
Millésime : 2017
Appellation : AOC Pic Saint Loup
Mode de conduite : Agriculture conventionnelle
Degré alcoolique : 13,5%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Sol : Argilo-calcaire
Dégustation : Ce vin à la robe grenat intense, a un nez riche aux arômes de fruits rouges bien mûr ,d’épices, de menthol, d’eucalyptus et de thym. En bouche ce Pic Saint Loup est à la fois fin, frais et soyeux. il y a un bel équilibre entre la rondeur et la structure tannique ,avec une belle finale sur des notes de violette et de poivre. À déguster entre 16 et 18°C. Vin à garder 4 à 6 ans…
Accord mets et vins : À découvrir dès à présent sur un sauté d’agneau aux épices ou sur une viande rouge grillée.
Plus d’informations sur le site du Domaine : domainedelaperriere-sauvaire.com
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