Blanc 2018, Clos Sorian

Description

Blanc 2018, AOC Languedoc, Clos Sorian

Domaine : Clos Sorian

Millésime : 2018

Appellation : AOC Languedoc

Mode de conduite : Conversion Bio

Degré alcoolique : 13,5%

Cépage(s) : Grenache blanc, Marianne, Roussanne

Sol :  Argilo calcaires, sur graves caillouteuses

Dégustation : Couleur jaune paille, vive. Ce vin a un nez est expressif, minéral, arômes de fleurs blanches, arômes d’agrumes, subtils arômes de chêne, arômes d’iode. La bouche est vive, généreuse, ronde, notes de fleurs blanches, notes d’agrumes, notes de citron, notes de pain grillé, notes de chêne, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de crème. À déguster entre 8 et 10°C.

Accord mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Fromages, Glaces et sorbets…