Description
Entrecoeur moelleux 2019, IGP Pays d’Oc, Le Clos d’Elle
Domaine : Le Clos d’Elle
Millésime : 2019
Appellation : IGP Pays d’Oc
Mode de conduite : Conversion Bio
Degré alcoolique : 13%
Cépage(s) : Viognier
Sol : Argilo-calcaire
Dégustation : Robe or pâle, bel éclat. Nez expressif sur la pêche blanche et l’abricot. Bel équilibre en bouche, entre tension et sucrosité. La finale est vive, légèrement acidulé. Un joli vin de gastronomie. À déguster entre 9 et 10°C.
Accord mets et vins : Il s’accompagne de bouchées sucrées ou de desserts…
Plus d’informations sur le site du Domaine : leclosdelle.fr
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