Description
Entrecoeur 2018, AOC Languedoc, Le Clos d’Elle
Domaine : Le Clos d’Elle
Millésime : 2018
Appellation : AOC Languedoc
Mode de conduite : Conversion Bio
Degré alcoolique : 13,5%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Sol : Argilo-calcaire
Dégustation : Robe grenat d’une belle intensité. Nez expressif de fruits noirs, cassis. La bouche est charnue sur des notes de cerises noires et de chocolat. Les tanins souples et la fraîcheur en finale en font un vin de grand équilibre. Potentiel de garde de 5 ans. À déguster entre 16 et 18°C.
Accord mets et vins : Il s’accompagne de viandes rouges, plats en sauce ou simplement sur un fromage…
Plus d’informations sur le site du Domaine : leclosdelle.fr
Distinction : Médaille d’Or 🥇 au Concours Générale Agricole
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