Description
Question 2016, AOC Languedoc St-Georges d’Orques, Château de l’Engarran
Domaine : Château de l’Engarran
Millésime : 2016
Appellation : AOC Languedoc St-Georges d’Orques
Mode de conduite : Terra Vitis
Degré alcoolique : 15%
Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre, Grenache
Sol : Argilo-calcaire et Galets roulés
Dégustation : L’essence d’un terroir, sa signature emblématique dans la fraicheur des arômes fruits noirs et la touche cyste ou menthol, la douceur des tanins et le potentiel de garde… c’est tout cela à la fois le terroir de Saint Georges d’Orques. Les notes de chocolat et de cassis dominent. La bouche est saline, il présente finesse et élégance. À déguster entre 16 et 18°C. Vin de grande garde…
Accord mets et vins : Un accord parfait avec une belle souris d’agneau, une estouffade de Boeuf, ou encore un pluma grillé entre amis.
Plus d’informations sur le site du Domaine : chateau-engarran.com
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